Rolada od Brokule sa Šunkom i Sirom
Brokula Rolada sa Šunkom i Sirom
Brokula Rolada sa Šunkom i Sirom
- Carbohydrate 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Fat 0 g
- Fiber 0 g
- Protein 0 g
- Saturated Fat 0 g
- Serving Size 1 1 Serving (0g)
- Sodium 0 mg
- Sugar 0 g
- Trans Fat 0 g
- Calories 0 calories
Step-by-step
- U posudu staviti kuhati vodu da zakuha.
- Kad voda zakuha, dodati malo soli te u vodi kuhati brokulu 10-ak minuta.
- Kuhanu brokulu procijediti i zgnjeciti.
- U posebnu posudu staviti ulje i zagrijati ga.
- Dodati brašno u zagrijano ulje i miješati cijelo vrijeme da se dobije gusta zaprška.
- Maknuti posudu sa zaprškom sa strane i u nju dodavati zgnjecenu brokulu.
- Vratiti posudu na vatru i miješati da se brokula i zaprška prožmu (zaprška se ne smije vidjeti u smjesi).
- Ostaviti smjesu 20-ak minuta da se prohladi.
- Izrezati papir za pečenje veličine podloge.
- Istresti brokulu na papir, te je zagladiti u obliku četverokuta u tankom sloju.
- Na brokulu staviti sloj šunke, a na šunku sir.
- Zarolati papir u oblik rolade.
- Roladu sa papirom prebaciti u modlu za pečenje.
- Rolada se peče u zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva 20 minuta.
- Pečenu roladu izvaditi iz modle na dasku da se prohladi zajedno s papirom za pečenje.
- Toplu roladu narezati i odmah uživati u prekrasnim okusima, a može se jesti i hladna.
Rolada od Brokule - Jednostavan i Ukusan Ručak
Danas ću podijeliti s vama recept za brzi i ukusni ručak koji će oduševiti cijelu obitelj. Riječ je o roladi od brokule, šunke i sira - savršena kombinacija zdravih i ukusnih sastojaka. Ovaj recept je idealan za one dane kada želite nešto jednostavno, ali i ukusno, a pritom ne želite provesti sate u kuhinji. Osobno, obožavam jela s brokulom jer je to povrće bogato vitaminima i vlaknima, a u kombinaciji sa šunkom i sirom dobije se fantastičan spoj okusa i tekstura.
Priprema je izuzetno jednostavna, a rezultat je zaista impresivan. Rolada je sočna, ukusna i lagana, idealna za ručak ili večeru. Možete je poslužiti toplu ili hladnu, ovisno o vašim preferencijama. A najbolje od svega, možete je pripremiti unaprijed i imati spreman ukusan obrok za kasnije. Ova rolada je također izvrsna opcija za ručak za ponijeti na posao, ili pak za piknik. Njezina svestranost je ono što je čini omiljenim jelom u mojoj kući.
Jedna od stvari koje obožavam kod ovog jela je njegova prilagodljivost. Možete eksperimentirati sa različitim vrstama sira, dodati začine po želji ili ubaciti i drugo povrće. Na primjer, možete dodati malo pečene paprike ili gljiva za bogatiji okus. Također, možete koristiti različite vrste šunke, ovisno o tome što imate pri ruci i što preferirate. Mogućnosti su beskrajne, a rezultat je uvijek ukusan. Ovo jelo je dokaz da zdrava hrana može biti i izuzetno ukusna, a priprema brzinska.
Sastojci:
- 450 grama brokule
- 150 grama šunke
- 150 grama sira (gauda ili neki sličan)
- 1 dl ulja
- 150 grama brašna
Priprema: (Opis pripreme se ne nalazi ovdje jer je to navedeno odvojeno u receptu).
Nakon što probate ovu roladu od brokule, sigurna sam da će postati jedno od vaših omiljenih jela. Njezina jednostavna priprema i ukusan okus čine je idealnim jelom za svaku prigodu. Uživajte u pripremi i jelu!
