Veganske boller i karry

Uden kød giver denne veganske opskrift en lækker og nærende ret med boller i karry

Veganske boller i karry
Veganske boller i karry
Unknown

Uden kød giver denne veganske opskrift en lækker og nærende ret med boller i karry

  • Preparing Time: 30 minutes
  • Total Time: 30 minutes
  • Served Person: 4
main dish

Step-by-step

  • Udblød hakket veggie i grøntsagsbouillonen i 15 minutter.
  • Pres alt overskydende væske ud.
  • Tilsæt løg, salt, peber, allehånde og havregryn og rør det sammen.
  • Tilsæt kikærtemelet lidt ad gangen til farsen er jævn og fast.
  • Virker din fars meget våd skal der tilsætte mere mel.
  • Lad farsen trække i 10 minutter.
  • Kog risene efter anvisning på posen.
  • Varm en gryde op til medium varme, tilsæt lidt koksolie og steg løg, pastinak og æble heri i et par minutter.
  • Tilsæt karry og lad det stege i yderligere 1 minut.
  • Hæld bouillon ved, bring der kog og lad det simre i 15 minutter.
  • Tænd ovnen på 180 grader og kom bagepapir på en bageplade.
  • Form farsen til kødboller og placer dem på bagepladen.
  • Sæt pladen i ovne og bag dem i 15 minutter.
  • Vend dem og bag i yderligere 5-10 minutter.
  • Tilsæt kokosmælk til saucen og blend det tl en jævn og cremet sauce.
  • Smag saucen til med æblecidereddike, salt og peber.
  • Kom de bagte kødboller i saucen og server det sammen med risene.
En lækker og nærende vegansk ret Jeg har altid elsket boller i karry, så jeg var spændt på at prøve denne veganske version. Jeg blev ikke skuffet! Bollerne var møre og saftige, og saucen var cremet og velsmagende. Jeg serverede dem med ris, og det var et perfekt måltid. Det bedste ved denne opskrift er, at den er så nem at lave. Du skal bare blande alle ingredienserne sammen og bage bollerne i ovnen. Saucen er også super nem at lave, og den tager kun et par minutter. Hvis du leder efter en lækker og nærende vegansk ret, så er denne opskrift på boller i karry et must-try!
Waffles?
Apple Turnovers Recipe?
Pancakes?
Brie and Parmesan Polenta?
Privacy policy