Jednostavno varivo od leće
Try this Jednostavno varivo od leće recipe, or contribute your own.
Try this Jednostavno varivo od leće recipe, or contribute your own.
- Carbohydrate 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Fat 0 g
- Fiber 0 g
- Protein 0 g
- Saturated Fat 0 g
- Serving Size 1 1 osobe (0g)
- Sodium 0 mg
- Sugar 0 g
- Trans Fat 0 g
- Calories 0 calories
Step-by-step
- Lecu dobro oprati i staviti kuhati. Kada voda prokljuca kuhati 20-ak minuta.
- U meduvremenu sitno isjeckati luk i kratko ga popržiti na malo maslinovog ulja.
- Mrkvu i korijen peršina isjeci na kolutice, a krumpir na sitne kockice.
- Objediniti povrće te u njega dodati napola kuhanu leću, lovor i ostale začine. Doliti vode ako nedostaje i kuhati još oko pola sata.
- Pred kraj kuhanja u varivo dodati kranjske kobasice izrezane na kolutove i sve zajedno kuhati oko 5 minuta.
Jednostavno varivo od leće - recept iz moje kuhinje
Danas ću s vama podijeliti recept za jednostavno, ali ukusno varivo od leće koje je idealno za hladne jesenske večeri. Ovaj recept je nastao iz čiste potrebe za brzim i hranjivim obrokom nakon napornog dana. Nema ništa bolje od mirisa kuhanog variva koji ispuni dom toplinom i udobnošću. Priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će oduševiti cijelu obitelj, a posebno one koji vole jednostavna, ali bogata jela punog okusa.
Leća je sastojak koji obožavam. Bogata je proteinima i vlaknima, a uz to je i nevjerojatno svestrana. Može se koristiti u raznim jelima, od juha i variva do salata i priloga. U ovom receptu, leća je glavna zvijezda, ali joj društvo prave i druge ukusne namirnice poput mrkve, krumpira, peršina i kranjskih kobasica. Kombinacija ovih sastojaka stvara nevjerojatan spoj okusa koji će zasigurno zadovoljiti i najzahtjevnije nepce. Ovaj recept je savršen za one dane kada želite nešto jednostavno, brzo i ukusno, a istovremeno i zdravo.
Što je potrebno za ovaj recept? Popis sastojaka je kratak i jednostavan, a većinu njih vjerojatno već imate u svojoj kuhinji. Potrebno je samo malo maslinovog ulja, leće, mrkve, krumpira, peršina, luka, začina (Vegeta, slatka crvena paprika, sol i papar) i lovorovog lista. Za dodatni okus, dodala sam i kranjske kobasice, ali to nije obavezno. Možete ih zamijeniti nekom drugom vrstom kobasice ili ih uopće izostaviti, ako preferirate vegetarijansku verziju jela.
Kako se priprema? Priprema ovog variva je jednostavna i brza. Leću prvo treba dobro oprati i staviti kuhati. Dok se leća kuha, možete pripremiti povrće: luk sitno nasjeckajte i popržite na malo maslinovog ulja, a mrkvu, krumpir i peršin izrežite na komadiće. Kada je leća napola kuhana, dodajte joj pripremljeno povrće, začine i lovorov list. Nastavite kuhati dok povrće ne omekša. Pred kraj kuhanja možete dodati i kranjske kobasice. I to je sve! Jednostavno, brzo i ukusno varivo od leće spremno je za posluživanje.
Savjeti za još bolji rezultat:
- Za bogatiji okus, možete dodati malo češnjaka uz luk.
- Ako želite gušće varivo, možete dodati malo više krumpira.
- Eksperimentirajte sa začinima – možete dodati i druge začine po želji, poput ružmarina ili timijana.
- Poslužite varivo uz krišku kruha ili salatu po želji.
- Ovo jelo se može spremiti i unaprijed, a okus će biti još bolji sljedeći dan.
Nadam se da ćete isprobati ovaj recept i da će vam se svidjeti! Javite mi u komentarima kako vam se svidjelo. Dobar tek!
Napomena: Ovaj recept je napisan iz perspektive obične domaćice koja voli jednostavnu i ukusnu hranu.
