Laksegryte i ovn
VOEs laksegryte
VOEs laksegryte
- Carbohydrate 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Fat 0 g
- Fiber 0 g
- Protein 0 g
- Saturated Fat 0 g
- Serving Size 1 1 Serving (0g)
- Sodium 0 mg
- Sugar 0 g
- Trans Fat 0 g
- Calories 0 calories
Step-by-step
- Kutt grønnsakene i grove biter og fordel dem i en ildfast form.
- Lag hvit saus; smelt smør i en stekepanne og rør inn mel. Tilsett litt melk til den blir passe tykk. Smak med salt og pepper.
- Legg laks i biter i formen og hell over hvit saus. Topp med revet ost.
- Stek i ovn 200 grader i ca 10 minutter til osten er gyllen.
Min hverdagslaks: En enkel oppskrift på laksegryte
Som en travel småbarnsmor er det viktig for meg å finne raske og enkle middager som likevel smaker godt. Denne laksegryten er blitt en favoritt, ikke bare for meg, men for hele familien. Den er perfekt når tiden er knapp, men man samtidig ønsker et næringsrikt og velsmakende måltid. Det beste av alt? Den er utrolig enkel å tilberede!
Jeg elsker hvor allsidig denne oppskriften er. Jeg bruker ofte det jeg har tilgjengelig av grønnsaker, og det fungerer alltid. Noen ganger bruker jeg poteter, gulrøtter og brokkoli, andre ganger prøver jeg meg frem med andre varianter, som for eksempel blomkål, squash eller asparges. Det fine er at laksen absorberer smakene fra grønnsakene og sausen på en utrolig deilig måte. Hvit saus er en klassiker, og den gir retten en deilig kremet konsistens. En god klype salt og pepper løfter smaken et hakk, og en dryss med revet ost på toppen gir den perfekte finishen. Barn i alle aldre elsker denne retten!
Forberedelsene tar omtrent 15 minutter, og steketiden er bare 10 minutter i ovnen. Dermed er dette en perfekt middagsløsning på travle hverdager. Den passer like godt til en hverdagsmiddag som til en uformell middag med venner eller familie. Jeg pleier ofte å servere den med en enkel salat eller et stykke godt brød. Det gjør middagen komplett og gir en ekstra dimensjon av smak og variasjon. Retten er også veldig barnevennlig, og barna mine sluker den i seg på null komma niks.
Denne laksegryten er mer enn bare en middag; den er et bevis på at sunn og god mat ikke trenger å være komplisert eller tidkrevende å lage. Det er viktig for meg å gi familien min næringsrik mat, og denne retten leverer på alle punkter. Jeg anbefaler virkelig å prøve denne oppskriften, og justere den etter egen smak og hva man har i kjøleskapet. Lykke til!
Jeg håper denne laksegryten blir en favoritt hos dere også! Del gjerne deres erfaringer i kommentarfeltet under.
