se adauga in wok ceapa si usturoiul taiat felii ardeii iuti uscati rupti in 2-3 bucati (daca doriti sa fie extra picanta mancarea lasati samburii, daca nu scuturati o parte din ei) si piperul sichuan. caliti rapid, cca 1 minut. * daca folositi ardei iuti prosapetii ii taiati-i rondele si lasati samburii