pepe nero appena macinato

Bruschetta with Ricotta, Pecorino, and Fresh Favas

Crostoni del Chianti con ceci e soppressata

Crostoni salsiccia e stracchino

Gnocchi with Ricotta and Zucchini Blossoms

La Frittata di Patate e Carciofi

Le bracioline al pomodoro

Peperoni Arrosti

Sformato di Fagiolini

Tagliatelle di Farro ai Porcini Secchi

Timballo di riso con zucca e salsiccia

Tortelli di zucca e patate

Vellutata di Patate e Carciofi

Vellutata di Verza